茶叶购销·【收购·数量】
明代以前．茶叶是一种自用饮料。贸易量不大、请中叶，茶叶贸易始趋繁荣；鸦片战争后，海口开放。菜叶运销欧美，生产迅速发展，贸易量激增。民国时期，外地茶行在区内各县设茶馆，以包庄形式承包给当地茶商加工制造毛茶，并进行收购转销O福州（或上海）洋行也以发放贷款的形式委托当地茶商收购加工，茶商获贷后按指定过类、茶量交货至港口，将成品茶运往交货地点验收。收购形式以后一种居多。茶叶旺市时区内有荣行300多家。收购毛茶最多年份7000吨。
民国38年（194年）9月，福安专区贸易公司成立茶叶部，着手毛条收购工作，相继在区内建立茶叶收购站，由茶厂派收购人员到站收购毛茶，直接调回福安茶厂精制。1954年，取缔茶贩、茶商，关闭茶叶自由市场，茶叶归国家茶站收购。1957年，全区收购红茶2949吨，其中一级毛条绝对量比1956年增长12745％，级间比重从1956年的101％提高到2476％；二级毛茶绝对量增64％，比重提高374％；三级以下相对减少。收购绿茶4053吨、其中一级茶绝对量增6652％，比重提高15倍Z 二级茶绝对量增4878％，比重从1956年的2638％提高到4353％。ig59年，全区收购毛茶n847吨，其中高级茶9975吨，占5589％，每50公斤茶叶平均收购价由1958年的9011元提高到10585元。1965年收购毛茶2214吨。1978年，收购茶叶74061吨，金额19264万元。其中红茶428吨，金额119万元；白茶851吨，金额275万元。绿茶、红茶和白茶所占总量的比重分别为93％、58％和11％。1982年，收购茶叶94134吨，金额3527万元，平均价每吨3747元。其中绿茶88408吨．每吨平均价3749元；红茶4644吨，每吨平均价3741元；白茶1082吨．每吨平均价3587元1951～1983年，全区共收购茶叶172万吨。1984年茶叶市场放开。1990年，国营圭渠道收购茶叶2259吨，仅占当年茶叶产量15254吨的1475％。1992年，收购茶叶2575吨，占当年全区茶叶产量21091吨的1225％。