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2009年12月9日,由我县兴达银耳研究所、华联食用菌研究所、兴华真菌研究所、日新食用菌研究所共同承担的宁德市科技计划项目《征集野生银耳种源选育优良菌株研究》(编号20070056)顺利通过了宁德市科技局组织的专家组验收。
该项目自2007年实施以来,项目组从13个野生银耳种木中分离出4个有价值的银耳纯菌丝和伴生菌香灰菌丝,经不断提纯、交合、提纯,再经栽培试验对比,选育出两个种性相对稳定的银耳新菌株Tr-B5 、Tr-B4。
这两个新菌株菌丝活力旺盛,抗逆性强,出耳提前1-2天,且子实体朵大、形美、产量高(单产比常规菌种分别提高8.5%、8.7%)。专家组建议项目组对银耳新菌株Tr-B5、Tr-B4的生物学与农艺性状做进一步的研究,并在不同海拔和不同季节进行试验、示范,总结经验,为下一步做好新品种认定工作打好基础。
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