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水域资源

闽东水域资源丰富，海域面积约占全省三分之一，为陆地面积的3.26倍。沿海海域水深一般为10～20米，岛礁外侧水深一般为30～40米，海域外侧水深一般为70～90米。近岸及20米等深线内以砂泥为主，30～40米等深线外为软泥。区内海域属大陆架浅海岸水线，宜于海洋捕捞开发。全区捕捞海域面积达6544.4万亩。

区内多溪河、池塘、水库，淡水水域资源较为丰富。区境中福安、宁德两市淡水水域面积有32.45万亩。全区淡水渔业用地7.9万亩，占土地总面积的0.4%。全区年平均降水量为1986.6～2693.2毫米,年降水系数为0.16～0.22，常年不断补给河流水量，为淡水鱼类的繁育提供条件。

浅海、滩涂资源

闽东海域的浅海（指沿岸10米等深线以内的海域）、滩涂（指海潮高低水位的淤泥质或沙质浅滩于带）资源丰富，水质肥沃，生物种类繁多，对发展海水养殖有得天独厚的优势。全区浅海滩涂面积1244平方公里，约占全省三分之一，其中浅海面积804.4平方公里（宁德市97.70平方公里，福安市67.47平方公里，霞浦县468.23平方公里，福鼎市171平方公里）；滩涂面积439.7平方公里（宁德市92.7平方公里，福安市49.9平方公里，霞浦县227.6平方公里，福鼎市69.5平方公里）。

闽东广阔肥沃的浅海、滩涂，为浅海鱼类和滩涂生物提供栖息繁衍场所，是天然的水产养殖基地。据统计，浅海栖息的鱼类有300多种，滩涂生物也有200多种。

水产资源

闽东水产资源丰富，据不完全统计，约有500多种。其中多数为暖水性种类，暖温带性次之。珍稀水产品种有中华鲟、大鲵、虎纹蛙、棘胸蛙及大黄鱼等。

一、鱼类

常见海水鱼类约72种，常见淡水鱼类约38种。经济价值较高的有鱼留科鱼类、鳗科鱼类、鳐鱼工科鱼类以及石斑鱼、梅童鱼、大黄鱼、黄菇鱼、凤尾鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、香鱼等30多种。主要捕捞鱼类有大黄鱼、带鱼、鳓鱼、丁香鱼、鲨鱼、马鲛、鲳鱼、海鳗，均占捕捞生产的一定比重。而属近内海种类的梅童鱼、青鳞鱼、四指马鲅、龙头鱼在渔业产量中波动较大。

福鼎县秦屿晴川湾海区，常有大鱼搁浅。清嘉庆九年（1804年）十一月，秦屿搁浅鲸鱼8条，大者4000公斤，小者500多公斤。

1985年12月22日，在秦屿打水岙有12条抹香鲸搁浅，最大的体长16米，重20吨；小的长12米，重15吨。

大黄鱼  80年代以前，为闽东渔场主要捕捞品种之一，全区平均年产4000～5000吨。最高的1962年产量高达3万多吨，最低的1965年仅800吨。1978～1981年冬汛，省内外1000多对机帆船大围缯和对网作业集中闽东渔场围捕越冬大黄鱼，每个汛期，捕获大黄鱼约3～4万吨。由于捕捞过度，闽东渔场大黄鱼资源遭受严重破坏，产量骤减。1992年，年产量仅120多吨。

带  鱼  为闽东渔场主要捕捞品种之一全区平均年产5000吨，最高年份产量可达3.15万吨。渔获量历年居各种海洋鱼类之首。1992年，年产量为12000吨。

鳓  鱼  福鼎县台山列岛周围是鳓鱼产区，这福建省6个鳓鱼产卵场之一全区平均年产500吨，最高年份产量达2810吨。1992年，年产量为590吨。

鳀鲳鱼  闽东沿海均有生产，其中主产区兰园海域占80%～90%，年产量在全区捕捞产量中占有一定的比重。1992年，年产量为5000多吨。

丁香鱼  盛产于四石霜、台山、七星及嵛山等渔场。产量不大。

二、虾、蟹类

全区虾、蟹类约有70多种，以热带、亚热带沿岸虾蟹类为主。经济价值较高的虾、蟹类有长毛虾、中草药对虾、中国对虾、日本对虾、斑节对虾、新对虾、管鞭虾、鹰爪虾、毛虾、锯缘青蟹、梭子蟹、河蟹、日本眼蟹等10多种。常见蟹类还有日本蟹、长足长方蟹、锯眼蟹、弧边招潮蟹等。

三都澳、四石霜、东引、台山、沙埕口、嵛山、七星海区是盛产毛虾渔场，60～80年代平均年产量达1万吨。同时期钱区平均年产青蟹达300吨左右。随着青蟹养殖业的发展年产量持续上升。

日本对虾  分布海区较广。虾群于清明前后从深水越冬区域游至近岸内湾地带产卵，索饵洄游。产卵期一般在清明前后至7月中旬。3～5月和8～11月为旺汛期，各内湾、沿岸海区及四见台山周围海区均能捕获。11月后，虾群又向外海作适温徊游。

长毛对虾  属沿岸性虾类，区内港湾均有分布，霞浦县的东度洋是长毛对虾的产卵场。渔汛期有春、秋两汛。春汛为 3～4月，秋汛为 8～ 11月，以清明和冬至前后为旺汛， 9～ 12月为捕获索饵群体的旺汛。

哈氏仿对虾  从近岸内湾到水深80米以内的海区均可捕到。主要汛期为2～5月和8～11月，但夏秋季仍有部分余虾产卵，秋末冬初向深水区作适温徊游。

毛虾  四礵、三沙口、台山、嵛山、七星、沙埋口等海区为生产毛虾的主要渔场。汛期分冬、春、夏 3汛。冬汛 11月至翌年 3月，旺汛期为 12月至翌年 1月，系捕捞越冬群体，产量高且稳定。春汛3～6月，捕产卵群体，产量较低。夏汛7～8月，捕捞当年生的第一代群体，产量少。

梭子蟹  分布渔场有星仔峰、台山、嵛山南船、四霜等岛外测水深25．45米海区，其它海区几乎难以捕到。汛期主要有冬、春两汛，冬汛11月中旬至翌年1月为旺汛，主要捕捞越冬群体。春汛3～5月，产量较低。

三、贝类

闽东贝类约有70多种，以瓣鳃类和复足类占优势。经济价值较大的种类有缢蛏、牡蛎、近江牡蛎、菲律宾蛤子、杂色蛤子、泥蚶、结蚶、文蛤、厚壳贻贝、紫贻贝、翡翠贻贝、泥东风螺、栉孔扇贝、寻氏肌蛤等20多种。常见种类还有鸭咀蛤、青蛤、四角蛤蜊、棒锥螺、滨螺、中华蟹守螺、珠带拟蟹守螺、织纹螺、泥螺等，全区沿海滩涂均有分布。浅海以棒锥螺居多，滩涂以寻氏肌蛤居多。

缢蛏  闽东缢螺产区主要分布在三沙湾、沙埕港、硖门湾一带海区。沙埋港内八尺门养殖面积占全区三分之一以上。全区年产量为800～1600吨。宁德、福鼎产蛏苗。福鼎百姓村，年产任苗10吨以上。80年代末因部分海区受工业废水污染，加之种苗较少等原因，蛏苗相对减少，养殖种苗基本从外地调进。1992年，全区养殖22225亩，产量7991吨。

牡蛎  主要分布在东引、三沙、沙埕，养殖方式以插竹牡蛎为主，少数是石条蛎。插竹蛎是褐牡蛎，石条蛎多为近江牡蛎品种。60?0年代全区平均年产蛎肉500～1000吨。太平洋牡蛎（日本真牡蛎）由外地引进，1981年和1986年进行过筏式和栅式试养，后因经济效益差而中断。闽东海区亦有野生牡蛎，主要有密鳞牡蛎、棘刺牡蛎等品种。1992年，全区养顿31557亩，产量4173吨。

泥蚶  三沙八尺门海区为泥蚶主产区，年产量80～600吨。宁德县在明、清时即有泥蚶养殖，但产量不高。民国时期养殖面积500亩，最高亩产1．75吨。飞骛二都出产的“二都蚶”最为驰名。其特点是：壳薄、肉嫩、肥满、血多、色红、颗粒大小适中。中华人民共和国成立后，养殖面积从1950年的410亩发展到1958年的1816亩，产量从10．1吨提高到230吨。60年代，由于自然灾害及“文化大革命”影响，泥蚶濒临绝种，全区泥蚶种苗主要从山东省调进。 1992年，全区养泥蚣4379亩，产量728吨。

贻贝  自1973年从北方引种紫贻贝，在小白露海区试养成功。1977年已形成一定的生产规模，经济效益显著，并已推广至全省各地。90年代起，全区年产量达6000多吨。厚壳贻贝分布在四霜、台山、七星等岛，年采捕量可达10吨左右。

此外，还有野生品种寻氏肌蛤，分布较广，有一定数量，为对虾饵料。泥东风螺分布在敏灶湾一带，年产量约10～20吨。结蚶分布在陕门湾和晴）川湾，年产量近10吨。

四、头足类

闽东海区头足类有 30多种，分属 11科。其中，乌贼（墨鱼）科主要有日本无针乌贼、拟目乌贼。枪乌贼（鱿鱼）科主要有杜氏枪乌贼、剑尖枪乌贼。60年代以前，闽东海区乌贼与枪乌贼年产量均在千吨以上。 60～ 70年代，乌贼年产量降至 600～ 700吨。 80年代后，乌贼资源锐减，平均年产量不足500吨。枪乌贼年产量仍保持在千吨以上。1992年，乌贼年产量为600多吨，枪乌贼年产量为1800多吨。

五、藻类

闽东海区的藻类约有100多种，其中，主要经济种类有海带、紫菜、浒苔、石花菜、裙带菜、鹧鸪菜、马尾藻、红毛藻等。历史上，主要靠采收利用。50年代末，开始养殖海带，获得成功。70年代起，开始养殖紫菜。80年代后，海带与紫菜养殖开始大规模发展。1992年，全区产海带50954吨，紫菜1276吨。

六、其它

海蜇  闽东海区的海蜇种群具有生长快，生命周期短、资源波动大、恢复力强等特点。幼体发生于河口咸淡水交汇区域，一般于清明前后生成，4个月后，平均伞径即可达600毫米，平均重量为7000克。捕捞期一般在每年的5?月。闽东渔场产量冠全省。70年代以前，平均年产量在800～1000吨之间。70年代中期以后，资源量减少，平均年产量不到100吨。由于波动大，产量不稳，最少年份年产量仅15吨。90年代初期，产量又恢复到年产300～500吨。1992年年产量540吨。

中国鲎  闽东沿海各县均有分布，每年5～8月退潮时，常有成对的中国鲨爬到浅滩产卵而被捕获。

闽东渔场

闽东海域位于台湾暖流和闽浙沿岸流交汇处，水深多达60米。内陆径流又带来有机质和营养盐，为海洋鱼类提供充足的饵料。水温、盐度适宜，更是各种鱼、虾、蟹、贝、藻和珍贵海产生长繁殖、栖息索饵的好场所，也是经济鱼类南来北往适温徊游必经之地。渔场水。深港阔，底栖、浮游生物众多，水产资源丰富，一年四季均可捕捞。著名的三沙、沙埕等渔港，渔船进出十分方便，发展渔业生产具有得天独厚的天然条件。

闽东渔场海域面积为4．45万平方公里，拥有官井洋、东吾洋、西洋、台山、三沙等五大渔场和20多个小渔场，水产生物近千种。可捕捞量约在21～22万吨之间。闽东渔场海区北起福鼎沙埕港，南至闽江口。

闽东渔场浅海面积 804． 4平方公里，居全省第二位。滩涂面积 479． 7平方公里，占全省滩涂面积的23％。渔场水深一般在10～70米，近岸10～30米至东引外侧岛屿周围水深10～30米海区为定置作业渔场；东引北、东北 30～70米海区为机围等大型流动作业渔场。闽东渔场周围主要有11个渔港。

福鼎沙埕渔港  位于闽浙交界处，是福建沿海最北部的天然良港。港道两岸高山对峙，港口在福建头与沙埕头之间，宽约0．8海里，港域纵深30海里，宽1海里左右，水域面积22．94平方公里，可泊万吨巨轮，不受潮汐限制。陆上公路直通福鼎县城，相距96公里。水路北距浙江温州港86公里，南距三都澳71海里。离福州107海里。周围有区内的台山渔场（相距18海里），浙江南（北）鹿渔场（相距38海里）。该渔港所辖渔场盛产带鱼、鲨鱼、鲳鱼、马鲛鱼、墨鱼、对虾等。1975年水产品年产量为25500吨，占福鼎全县总产量64． 4％，其中经济鱼占一半。1992年水产品年产量约 48157吨。

福鼎秦屿渔港  位于县南小员当，面临闽东渔场，公路至县城45公里，水路可通三沙、福州等地。港域面积约 2万平方米，可容纳 200～300艘渔船停泊。该渔港所辖渔场大部分5生产经济鱼，主要为带鱼、大黄鱼、马面工等。 1992年水产品年产量为8578吨，年收购量7500吨。

福鼎东台山渔港  位于台山列岛东面，闽东渔场北部中心，距沙埋渔港18海里。南临东引、白犬岛约30多海里，水域面积1万平方米。该渔港所辖渔场生产特点是定置作业，生产集中，盛产墨鱼、带鱼、丁香鱼、鱼是鱼、七星鱼等。1992年水产品产量约5000吨，年收购量约1500吨。

福鼎嵛山渔港  位于福鼎沿海东南部，面临闽东渔场，距沙埋18海里、距三沙6海里，水域面积约3万平方米。该渔港所辖渔场主产大黄鱼、马鲛鱼、鲳鱼、带鱼、白瓦、墨鱼、毛虾等。1992年水产品产量约9396吨，其中经济鱼约4240吨。

霞浦古镇渔港  位于福宁湾北岸小古镇下，面临闽东渔场，与浙南渔场和闽中渔场为邻。陆路离三沙渔港仅3公里，至城关32公里。水路至福州97海里、距香港570海里。渔港面对烽火岛形成800多米的海峡，构成海域面积达80万平方米，可停泊1500～1700艘机帆船。1992年，该渔港所辖渔场水产品年产量约4500吨，收购量约2500吨。

霞浦三沙渔港  位于福宁湾北岸，大嵛山西侧，面临闽东渔场，北与浙南渔场，南与闽中渔场相邻，是福建省三沙渔业公司所在地。海域面积涨潮时为45万平方米，退潮时为28万平方米。该渔港所辖渔场盛产带鱼、大黄鱼、鳓鱼等。三沙港原系三沃、五沃、东沃、西沃为主的一组天然沃口。1957年确定为福建省渔业基地后，省投资198万元，构成三、四。五沃 3个沃口连为一体的人工避风港。 1992年水产品总产量 14738吨，收购量约 12000吨。

霞浦北石霜渔港  位于霞浦东部，福宁湾东南，北石霜岛畔，处于闽东渔场中部。该渔港所辖渔场盛产带鱼、墨鱼、大黄鱼、鲳鱼等，一年四季都有渔汛。一般年份水产品年产量2000～2500吨，收购量1500吨。1992年水产品总产量2450吨，收购量约2000吨。港内水域面积5万平方米，可停船上百艘。

霞浦西洋渔港  位于霞浦东南，长春半岛东部。港口向东，三面靠山，面向闽东渔场，港域面积为6万平方米，可泊船150艘。该渔港所辖渔场产墨鱼、毛虾、鱼是温、马面鱼屯、鲳鱼、带鱼等。1992年水产品总产量8382吨，收购量5140吨。

霞浦西洋渔港  位于霞浦东南部，三沙湾出口处，距陆地8海里，距马祖岛40海里。渔港处于岛南端，港口向南，面积7万平方米，可停船百余艘。1992年该渔港所辖渔场水产品总产量17935吨，收购量约13000吨。

福安下白石渔港  位于福安赛歧镇南15公里，白马河出口西岸，是天然良港。下白石港有公路与104国道相通，距县城50公里，距宁德城关63公里。水路距福州马尾港110海里，距香港544海里。港域面积750万平方米，可停船千艘。1992年该渔港所辖渔场水产品总产量5680吨，收购量约3000吨。

宁德漳湾渔港  位于宁德七都溪与八都溪的汇合处----深埔塘，系内港，距官井洋11海里、东引渔场46海里、三都澳礁头港9海里、宁德蕉城16公里、福州141公里。水域面积6500平方米。1992年该渔港所辖渔场水产品总产量2968吨，收购量约2000吨。